BlogFest

Aperitiv cu sunca sau parizer

Ingrediente:

albus (1), faina (1 lingurita), margarina (10 g), sifon, sunca slaba sau
parizer (150 g).

Mod de preparare:

Sunca sau parizerul, taiate in bucatele marunte, se amesteca cu faina
desfacuta in 1-2 linguri de sifon si un albus bine batut. Se fac clatite
mai groase decit cele obisnuite care se coc intr-o tigaie bine incinsa,
unsa cu margarina. Se mai poate adauga in compozitie patrunjel sau marar
marunt tocate.
Inainte de a fi servite clatitele pot fi stropite cu suc de rosii.

Pe aceeasi tema

• Iahnie de fasole boabe cu carnati
• Tocanita de cartofi cu carnaciori
• Sos alb (bechamel)
• Sos alb (bechamel)
• Salata de pui cu avocado
• Salata de legume cu sunca
• Pui umplut cu orez
• Pui cu busuioc la gratar
• Fasole verde cu usturoi
• Fasole verde cu usturoi
• Ciulama din carne de pasare
• Ciulama de gaina ,gisca ,curcan,vitel,iepure domestic
• Chiftele de ficat
• Chiftele de ficat
• Zarzavat pentru ciorbe